por SURYACHANDRA DEVI DÃSI | Ago 11, 2019 | ALIMENTACIÓN, RECETAS, vegeteriana
Hay que recordar dos cosas de la soja: 1. Su alto nivel de isoflavonas es bueno en muchos casos, pero no en todos. Puede alterar el sistema hormonal y está contraindicada en caso de antecedentes de cáncer hormonal. La soja texturizada no pierde las isoflavonas en...